Cultive sua própria cebola orgânica e colha benefícios saudáveis

Quem nunca pensou em ter temperinhos frescos à mão? Pois é, mas e se eu te disser que você pode cultive sua própria cebola orgânica em casa, mesmo morando em apartamento? Sim! É mais fácil do que parece  é incrivelmente satisfatório. Vem ver como começar do zero e colher cebolas lindas, saudáveis e cheias de sabor.

Cultive sua própria cebola orgânica com o que você já tem

Pra começar, nada de comprar sementes ou mudas em loja especializada (a não ser que você queira, claro). Dá pra cultivar sua própria cebola orgânica usando aquelas pontinhas que a gente geralmente joga fora. Sabe a base da cebola, com um tiquinho de raiz? Guarde! Assim como aprendemos como cuidar de cactos, reaproveitar partes da planta é uma forma inteligente de cultivar em casa, com economia e consciência.

• Corte a pontinha da cebola com 3 a 4 cm de altura
• Deixe essa parte de molho em água por 24 a 36 horas
• Quando notar raízes brancas, está pronta para ir pra terra!

Pode plantar em jardineira, vaso, bacia… o que tiver aí! Só precisa de um bom substrato e claridade.

Solo, luz e rega

A cebola ama uma terra fofa, rica em matéria orgânica e com boa drenagem. Se quiser arrasar no cultivo, misture terra vegetal com húmus de minhoca ou esterco bem curtido.

E não esquece: para cultive sua própria cebola orgânica, o local precisa receber pelo menos 5 a 6 horas de sol por dia. Já a rega deve ser equilibrada:

• Mantenha a terra sempre úmida, sem encharcar
• Regue pela manhã e no final da tarde nos dias quentes
• Em dias mais frios, observe se a terra realmente precisa de água

Vasos, jardineiras ou canteiros

A boa notícia é que você pode cultive sua própria cebola orgânica onde quiser:

• Em vasos: use um vaso com 30 cm de profundidade
• Em jardineiras: mantenha espaçamento de 20 cm entre as mudas
• No canteiro: deixe a terra bem solta e prepare covas rasas

Apenas evite plantar onde já teve alho ou outra cebola recentemente, pois isso pode empobrecer o solo.

Cuidados e colheita no processo 

Com cerca de 2 a 3 meses, a cebolinha (folha verde) já pode ser usada para temperar seus pratos. Mas se quiser o bulbo completo, a colheita acontece entre 4 a 5 meses depois do plantio.

Você vai notar que:

• As folhas começam a amarelar e murchar
• A cebola aparece parcialmente pra fora da terra
• O aroma fica mais acentuado

Nesse ponto, é só puxar com cuidado e deixar secar por uns dias na sombra. Depois, armazene em lugar seco e arejado.

Dicas extras para ter sucesso ao cultive sua própria cebola orgânica

• Pode levemente as folhas verdes para estimular o bulbo a crescer
• Troque a água das mudas a cada dois dias no início
• Reaproveite sempre as pontinhas para novas plantações
• Evite solo encharcado: isso apodrece a cebola

Ah, e as folhas verdes que crescem na parte de cima são uma delícia! Funcionam como cebolinha e dão um toque especial nas receitas.